Habt ihr schon einmal Sirup selber gemacht?
Ich habe es mit Rhabarber ausprobiert und ich kann euch sagen,
der Sirup schmeckt sehr lecker.
Rhabarberzeit heißt für mich eigentlich Kuchen
backen, aber meine Freundin sagte, ich sollte doch mal einen Sirup ausprobieren.
Schaut mal !
Kennt ihr eine Kochblume ?
Die Kochblume funktioniert zunächst wie ein ganz normaler Deckel.
Man spart Zeit und Energie da der Topf
zugedeckt ist.
Sobald die kochende Flüssigkeit hoch kommt,
öffnet sich die Blüte.
Die Flüssigkeit wird auf die Kochblume gedrückt
wo sie kondensiert und gleich wieder
in den Topf zurück läuft.
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zweite, ist Hitzebeständig bis 230 Grad.
Ein idealer Spritzschutz auf einer Pfanne,
oder als Deckel im Backofen und in der
Mikrowelle.
Freitagsblümchen gibt es auch bei mir
die ich gleich zu Astrid schicke.
Ich wünsche euch ein schönes Wochenende,
hoffentlich nicht so verregnet.
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Eine Kochblume ... das hört sich gut an , was Du darüber berichtest. Nein, kannte ich noch nicht. Aber Rhabarber hatten wir früher im Garten, und da wurde reichlich verschiedenes davon gemacht. Den Sirup kenne ich auch noch. Heute mag ich ihn eher nicht mehr. Aber ich grille Rhabarber gelegentlich. Speziell! 😬
AntwortenLöschenVielen Dank für die Kochblumeninfo, ich werde mir mal überlegen ob ich das brauche. 😉🤔😁
Liebgruß
Tiger
🐯
Servus Christine, dein Rhabarber schaut so schön rot aus, das ergibt diesen tollen Saft. Ich mag am liebsten Rhabarberkompott mit Erdbeeren, mmmm. Ein Dessert zum Einwecken in kleinen Gläschen.
AntwortenLöschenLG aus Wien
Liebe Christine,
AntwortenLöschender Rhabarbersirup nimmt die Farbe deiner Freitagsblümchen oder auch umgekehrt ;-) perfekt auf.
Hach, schmeckt sicher auch lecker aufgegossen mit Wasser oder Prosecco.
Von einer Kochblume habe ich noch nicht gehört, klingt interessant.
Lieben Gruß von Marita
Rhabarber wächst schon lange nicht mehr in meinem Garten, daher kein Sirup. Aber ich trinke liebend gerne Rhabarberschorle.
AntwortenLöschenBon week-end!
Astrid
Liebe Christine,
AntwortenLöschenich liebe Rhabarber:) Sirup habe ich noch nie gemacht, wie spannend. Deine zierlichen Freitagsblümchen sind sehr hübsch. Herzlichst Kirsten
Liebe Christine,
AntwortenLöschendu hat aber auch wieder so was leckeres gekocht, klasse was du machst.Gesund ist es auch noch. Dein Ofenrohrfarbe und die Dekos mit der bezauberte Blume gefällt mir sehr gut!
Ich wünsche dir schöne Maitage!
Lieben Gruss Elke
Liebe Christine,
AntwortenLöschenes gibt Sirup Zucker, das muss ich auch unbedingt mal
ausprobieren. 😊 Eine Kochblume gibt es hier aus, vor allem zum
Nudeln kochen. 👍 Hmmm und jetzt etwas Sirup....
Viele liebe Grüße deine nähbegeisterte Andrea 🌷🍀
Ich liebe Sirup liebe Christine,
AntwortenLöschenaus Rhabarber habe ich ihn allerdings noch nicht gemacht.
Ich habe schon Rosmarin Zitronen Sirup gemacht, den müsste ich mal wieder erneuern.
Dir einen schönen Abend, lieben Gruß
Nicole
Liebe Christine,
AntwortenLöschengerade den Rhabarbersirup mag ich besonders gerne in Wasser oder Sekt, ein grandioser Genuss.....nur selber machen ohhh das habe ich noch nicht. Lass ihn Dir schmecken!!
Liebe Grüße
Kerstin und Helga
Liebe Christine,
AntwortenLöschenIch habe immer nur Marmelade gekocht oder Gelee, aber nie von Rhabarber. Den habe ich lieber einfach gekocht gegessen.
Liebe Grüße
Jutta