Heute gibt es etwas aus der Küche
( mein Lieblingsgericht )und mein
4.Kreuz beim Jahresbingo.
Rezept für 4 Personen:
Gemüse / Linsen / Auflauf
2 Kartoffeln, 1 Stange Porree, 1 Süßkartoffel,
2 Karotten, 400 ml Kochsahne, etwas Muskatnuss,
Petersilie, 1 Knoblauchzehe, 500 gr. Braune Linsen,
1 Essl. Tomatenmark, 1-2 Löffel Sojasoße, etwas Senf
Das Gemüse schneiden, salzen, pfeffern und mit etwas Öl beträufeln, gut mischen.
Für 10 Minuten Ober / Unterhitze im Backofen bei
22O' C auf einem Backblech backen, bis das Gemüse bissfest ist.
Die Linsen kochen und in einer Pfanne mit etwas Tomatenmark, Petersilie, Senf kurz braten.
Das Sahnegemisch ( Knoblauchzehe, Muskatnuss, Pfeffer, Salz ) mit dem Gemüse in eine Auflaufform geben und im Backofen circa 30 Minuten mit Käse überbacken.
Ein Feldsalat schmeckt sehr gut dazu.
Viel Spaß beim nachkochen!
Mein 4. Kreuzchen geht zu Antetanny zum
Jahresbingo
Ganz liebe Mittwochsgrüße
Verlinkt bei Niwibo sucht , mein Lieblingsgericht
Hallo liebe Christine,
AntwortenLöschenlecker schaut Dein Auflauf aus und hast Du meine mail bekommen? Hat es geklappt mit den Kommentaren und dem Zusatz?
Liebe Grüße
Burgi
Vielen Dank liebe Burgi, es hat geklappt.
LöschenDas sieht lecker aus liebe Christine, aber reicht das wirklich für 4 Personen?
AntwortenLöschenAnsonsten würde ich es morgen direkt nachkommen, aber mir fehlen die Linsen...
Hab einen schönen Abend, lieben Gruß
Nicole
Genau nach meinen Geschmack und obendrein auch sehr gesund!
AntwortenLöschenSchönen Abend und liebe Grüße
Lieselotte
Liebe Christine,
AntwortenLöschendas sieht ja wirklich lecker aus und ich würde das sicher auch essen, aber mir wäre das einfach zu viel Aufwand.
In mir wohnt absolut keine Köchin und für mich alleine geht es zwar auch schmackhaft, aber entschieden einfacher zu.
Liebe Grüße
Jutta
Das sieht wirklich sehr lecker aus, liebe Christine und ich habe noch Linsen im Vorrat. Das könnte ich mal ausprobieren.
AntwortenLöschenLieben Gruß und einen feinen Abend, Marita
Boah, das sieht köstlich aus. Danke fürs Zeigen, ich reiche das Rezept gleich an meinen Mann weiter, der unseren Sohn und mich immer wieder mit leckeren Dingen bekocht. ♥
AntwortenLöschenViele Grüße
Anita
Gut, daß ich satt bin! 😁 Denn das könnte mich ebenfalls verführen, hört sich lecker an. Und die Zubereitung macht auch immer Spaß, gell. Ich sage oft: "Besser als jede Therapie!" 😉
AntwortenLöschenLiebgruß
Tiger
🐯
Eine tolle Kombination und sieht lecker aus. Werde ich mit Linsen auch mal austesten.
AntwortenLöschenLiebe Grüsse
Nova
Guten Morgen Christine,
AntwortenLöschenoh, das sieht so lecker aus. Das ist das richtige Essen für einen so trüben Tag wie wir ihn heute am Niederrhein haben.
Liebe Grüße und komme gut durch diesen Donnerstag
Tina
Wow, das sieht aber lecker aus! Wozu hast du den Senf aus dem ersten Bild verarbeitet? Das konnte ich jetzt irgendwie nirgendwo lesen - oder brauche ich eine neue Brille? :-D
AntwortenLöschenLiebe Christine,
AntwortenLöschenda kann ich mich nur den Vorschreibern anschließen, es sieht wirklich total lecker aus! verrätst du uns denn auch noch den Namen deines Lieblingsgerichtes?
Liebe Grüße
Arti
Liebe Christine,
AntwortenLöschenein leckeres Gericht zeigst du hier, danke für das mitnehmen beim kochen!
Lieben Gruss Elke
Liebe Christine,
AntwortenLöschenwow, das Rezept klingt sehr lecker! Und da wir Linsen in allen Varianten lieben (die braunen werden sogar hier bei uns angebaut ;-) wird das auf jeden Fall nachgekocht! Danke fürs Zeigen und liebe Grüße, Marion